,要来河南就不要有思想包袱。老板始知,用羊肉汤来烩面,其境甚佳,河南烩面还有一个名称叫抗日面,据说是合记老板在抗日战争时期开店,一天八路军来面馆吃面,恰逢日军飞机来轰炸,在躲避轰炸过后,面就凉了,老板灵机一动,将凉面投入沸滚的羊肉汤里面稍煮片刻,盛起,吃之令抗日将士大悦。1、河南烩面是哪里流传过来的?关于河南烩面的发源,有一个传说是和唐太宗李世民相关,但这类传说太多了(比如最著名的“珍珠翡翠白玉汤”),最后都被证明是假的。目前已经很难考证,因为相关历史文献中并无记载,但我们从河南最著名的两个烩面发源地却能...
更新时间:2022-12-17标签: 第一次河南徐帆徐帆第一次来河南哪里 全文阅读