但河南菜的存在感,则略有点尴尬了,堂堂人口大省河南,在代表菜这块并没有特别耀眼的地方,是没有特色嘛。早餐胡辣汤是家喻户晓;河南烩面扛起代表菜好像也有点心虚,毕竟就是一种主食吧,出产土豆的宁夏和甘肃,很多菜里面都有土豆的影子,剔骨头当中要做到皮不能破,灌水不漏,当真是考验厨师刀功的硬菜。1、河南有什么代表菜?怎么做的?泱泱大中华,各种菜系算是百花齐放,至于各大菜系的代表菜,大家也能张口说上一两个,特别像川菜粤菜这种热门选手,随便说出个七八款都不在话下。但河南菜的存在感,则略有点尴尬了,堂堂人口大省河南,在代...
更新时间:2022-09-20标签: 河南代表河南菜怎么都不炒 全文阅读