郑州哪里吃猪蹄好吃

猪蹄是指猪脚和小腿部位，是我们餐桌上常见的美味，有多种不同的烹调做法，如卤猪蹄、炖猪蹄、酱猪蹄、扒猪蹄、红烧猪蹄等，让人垂涎三尺、欲罢不能。很多人认为猪蹄富含胶原蛋白，可以美容养颜，其实胶原蛋白是一种品质很低的蛋白质，而且吃进去后的胶原蛋白也无法被人体直接利用，因此，说吃猪蹄能够美容养颜并不科学。1、郑州哪家卤肉最好吃？做一个资深吃货，对郑州的卤肉市场我还是非常了解的。不过你提的问题过于笼统，下面我分类回答，卤猪蹄：邓记，当之无愧是花魁。邓记有两个店，其中西四环须水那个店历史比较悠久，1997年我刚来郑州...