河南人怎么做苦瓜的,有人知道苦瓜是怎么做的吗
首先把苦瓜切成条，然后我会先用盐来腌制30分钟，在腌制过程中把青辣椒和一点点红辣椒也切好备用，等苦瓜出水以后再用手反复揉搓，让苦瓜里面的苦水能够渗透出来，这样的苦瓜有苦瓜的爽脆但是能有效的减少苦瓜的苦味了。随着时间的推移，家乡的菜市场慢慢的也开始有卖苦瓜的了。1、有人知道苦瓜是怎么做的吗？你好，很高兴能回答你这个问题，苦瓜虽苦，但是制作成菜品确实不可错过的一道美食哦，而且吃了对身体是很有益的食物，通常我自己做苦瓜的话会用苦瓜打汤或者苦瓜炒鸡蛋或者要口味更好吃的话就是用辣椒炒苦瓜了，这里我简单分享一下辣椒炒...
更新时间：2022-09-20标签： 苦瓜河南人有人河南人怎么做苦瓜的 全文阅读