天津包子是近代的产物,要说还是有点绝活的,天津包子比南方的包子略大一些,天津籍的相声演员冯巩曾经在春季晚会上用天津快板夸过天津包子,有道是薄皮大馅十八个褶。真正的天津包子,包子皮要用富强粉,这样发出来的面有劲,蒸完吃起来弹牙不沾牙,肉馅讲究一个肉丸没蔬菜,猪肉要选用七分瘦肉三分肥肉,调口味不能用盐要用天津本地酱油(俗称青酱,天津的酱油在北方仅次于保定),香油和大葱末。1、为什么天津狗不理包子这么贵,究竟贵在哪里?为什么有的人还是会去吃?天津包子是近代的产物,要说还是有点绝活的,天津包子比南方的包子略大一些...
更新时间:2022-08-18标签: 狗不理包子焦作天津焦作狗不理包子在哪里 全文阅读