方城烩面方城烩面起源在八十年代初期,师承于郑州烩面,烩面师傅们结合着方城的特色——回族较多,从而羊肉资源丰富,进而在郑州烩面的基础上摸索改进形成今天的豫南特色美食——方城烩面。郑州烩面和方城烩面都是羊汤烩面的一种,而在河南,烩面的名气也是非常的大的,人们喜欢吃烩面,同样烩面在河南也被发扬光大了,像人们一提到河南,首先就会想到河南的烩面,而且许多来郑州拍戏或者做活动的明星都会来郑州弄碗烩面尝尝。1、郑州烩面和方城烩面,哪个能代表河南烩面?郑州烩面和方城烩面都是河南地区做的比较有名的烩面,也是在当地比较有名气...
更新时间:2022-09-20标签: 烩面方城正宗郑州河南河南正宗方城烩面怎么样 全文阅读