商用的煎饼果子配方分很多种,每家也都有自己的配方,这个其实自己经验最重要。给大家分享下我们总结出来的几个配方,希望能帮到大家,【软煎饼配方】面粉900克(低筋面粉)玉米粉60克黄豆粉20克盐8克鸡精5克,糖10克十三香3克水1300克有条件的可以打一个鸡蛋夏天可以放一点实用碱,能存放的时间久点,面糊粘稠度看下面图片【脆煎饼,配方一】高筋面粉1000克黄豆粉200克玉米粉200克(有条件的可以把玉米粉换成以下配比,小米粉50克,大米粉50克,高粱粉50克.玉米粉50克)水1400克盐10克糖10克鸡精10克...
更新时间:2022-09-19标签: 煎饼果子想卖濮阳赚钱濮阳哪里有卖煎饼果子的 全文阅读