三门峡石子馍哪里有卖的,做石子馍的石头有啥讲究
由于馍上下都是不规则的石子，烙出的馍也就两边坑坑洼洼的，显示着一种原生态的自然美。其中烙馍的人最为辛苦，她要先用铁铲子向铁勺里盛一勺石子，把擀好的薄片馍放在锅里的石子上，再把铁勺里的石子倒在馍上，用铁铲刨平，眼睛紧盯着锅里的馍，烘炒好的石子，油光明亮，用它们做石子馍，绝对不会让石子粘在馍上。1、做石子馍的石头有啥讲究？为何西安人喜欢到临潼买石子馍？临潼人做石子馍的小石子，是从渭河滩的沙石中拣来的。拣时，要挑那些圆滑光亮、如大拇指头大小的黑色石子陕西关中的石子馍，可以说是一种最原始的完全由人工制作而成的“绿...
更新时间：2022-08-18标签： 石子三门峡讲究石头三门峡石子馍哪里有卖的 全文阅读