如果你根本不在乎大蒜的辛辣味,完全可以省去烫蒜或泡蒜的步骤。泡腊八蒜需要用紫皮蒜和米醋来泡,把蒜瓣剥去外面的老皮,浸泡到米醋里,装坛封上口放到一个比较冷的地方,泡大约7天后,可以看到大概一半左右的蒜开始变绿了,泡好的腊八蒜翠绿色,味道酸酸辣辣很脆口,就饺子吃更是美不胜收。1、怎么泡大蒜好吃呢?教你泡好吃的腊八蒜:腊八蒜通常在腊八节这天泡制,因为一般这个时节天气比较冷,适合泡制腊八蒜。北方人的习惯是泡到除夕吃饺子的时候拿出来配着饺子一起吃,特别的爽口!泡腊八蒜是北方的一个习俗,泡腊八蒜需要用紫皮蒜和米醋来泡...
更新时间:2022-12-09标签: 大蒜河南人河南人泡大蒜怎么泡 全文阅读