河南烩菜怎么调料

提起烩菜可能会想到河南烩菜、山西烩菜等，其实“烩”这个烹饪方式就是指的把食材和调味品加水炖煮，所以很多地方都有烩菜，比如。马德里烩菜、意式烩海鲜等外国菜，下面我们就分享一种比较家常的、美味烩菜，东北乱炖、河北熬菜也都是烩菜，还有很多人家厨房里自创的烩菜。1、想做好吃的河南烩菜，应该放什么调料？感谢的邀请！小付是河南开封人，在俺们老家，到了冬天最爱吃的就是大锅熬菜（也叫大锅烩菜），热气腾腾，吃起来倍儿暖和！大锅烩菜，因为其制作方法简单，所用食材大众化，而广受老百姓的喜爱。冬日里，大白菜作为烩菜的主料，配以筋...