河南小吃皮蛋酱蘸膜怎么做

喜欢吃肉的朋友可以放韩式烤肉酱，沙茶酱，蒜蓉酱，喜欢蔬菜多一点的不如试试千岛酱，西餐的芝麻酱，如果喜欢豆制品又不想吃到豆腥味，那可以用蜂蜜芥末酱或者甜面酱。准备好以下原材料2、将皮蛋剥壳切成四瓣备用，青椒红椒去掉辣椒籽切成小丁，小米椒切圈，大蒜切成蒜蓉，香菜切小段3、热锅下少许油，加人蒜蓉和辣椒炒香4、接着加入少许生抽、醋、盐、鸡精调味，再加入少许清水，烧开后再加少许香油就可以了5、将炒好的调料浇入皮蛋上面，浇均匀6、调料浇好后，加点香菜到中间，这道皮蛋就可以上桌了喜欢这种做法的朋友可以收藏起来，在家试试...