河南水晶焖子怎么吃

焖子在过年的时候吃的最多，为什么。首先你要知道什么是“焖子”它是中国北方地区历史悠久的小吃，大众化的说法就是“肉凉粉”但是咧，这种说法又不太准确，因为各地的做法都有所不同，比如河北定州、保定的焖子就是用瘦猪肉和山药粉灌制而成的，更像是“肉肠”；大连、烟台等地的焖子则是用地瓜粉做的，就像是“凉粉”，还有丹东焖子、禹州焖子、禹州焖子等等，原料和吃法都各有不同。1、河南焖子吃过吗？好吃吗？焖子，河南人的最爱。在那困难时期，焖子香过肉，是只有过年才能吃到的美食，一到春节，每家每户都在忙着蒸焖子，过年配肉熬菜，招待...