河南固始县腌制萝卜干哪里买的到,如何腌制好吃的萝卜干
萝卜干腌制之“技术小Tips”要想使腌制出的萝卜干口感脆嫩，味道清香，一定要选择新鲜的萝卜，最好是刚出土的萝卜；萝卜干腌制过程晾晒并不是必须的，若短时间内食用且想保留萝卜一定的清香，初步的食盐脱水即可；萝卜干腌制也可切成薄片，这样萝卜接触腌料的面积大，入味块，腌制时间短，比较适合不晒的腌制方法。1、如何腌制好吃的萝卜干？萝卜被称为“小人参”。现在是秋季，马上就是萝卜大量上市的季节了，俗话说得好“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，说明了多吃萝卜好处多多，特别是冬天，萝卜是不可缺的蔬菜，当年你吃腻了炒的、炖、...
更新时间：2022-08-15标签： 腌制萝卜固始好吃河南河南固始县腌制萝卜干哪里买的到 全文阅读