洛阳人的汤怎么做

将烧滚的汤倒进去搅匀就可以喝了。什么牛肉汤，羊肉汤，驴肉汤三巨头了，还是名声在外但出不了老城的不翻汤，还有臭烘烘，但是喝起来香喷喷的臭杂肝，桃妹在洛阳待过一段时间，喝过洛阳大街小巷的汤，桃妹挺喜欢鲫鱼豆腐汤的，比一般的素豆腐汤鲜，选哪种不老不嫩的中不溜的豆腐，分成两半，一半煮，一半就用来炸。1、洛阳水席里的连汤肉片怎么做？连汤肉片洛阳水席中出名的一道菜材料：瘦肉切片，蒜薹切段，平菇撕成条，西红柿切小块，青豆，泡好的金针木耳作法：1，瘦肉片用蛋清湿淀粉抓匀，放入温油锅中滑一下，捞出2，锅内高汤（我用清水）烧...