广州仑头鱼怎么做好吃

我在家喜欢做“瓦块鱼”，弄个鱼锅子，有鱼有汤，还能烫点蔬菜，简单美味。瓦块鱼选材容易，主要用草鱼或鲢鱼，先把新鲜的鱼杀好洗净，切成块状，这个大家都会的，鱼去除内脏后洗净放适当的盐和一勺白酒进行腌制，腌制十到二十分钟即可，用面粉把鱼块拌匀，放油锅炸成金黄捞起沥油待用。1、过年吃鱼，怎么做比较好吃？我在家喜欢做“瓦块鱼”，弄个鱼锅子，有鱼有汤，还能烫点蔬菜，简单美味。瓦块鱼选材容易，主要用草鱼或鲢鱼，先把新鲜的鱼杀好洗净，切成块状，这个大家都会的。然后用面粉把鱼块拌匀，放油锅炸成金黄捞起沥油待用，烧的时候，锅...