河南皮渣怎么吃

碰到了拌皮渣，我的老家在河北邯郸，离河南很近了，那里的人都吃皮渣。毛蛋我小时候还吃过，不过现在真的是不敢在吃了，看见了就吃不下去，槐花，榆钱、榆叶等蒸着吃，南瓜花拌上面糊炸着吃，其中有几样真的是不敢吃的啊，看见就吃不下去，甚至还有点恶心的呢。1、河南商丘烧渣饼怎么做？准备食材：渣饼、小青菜、大葱、蒜、生姜第一步：把渣饼从中间片状切开，大葱切成碎末，大蒜和生姜都切成片状，放入盘中，备用。把小油菜洗净之后，手撕成一个一个的那种，放入碗中，备用，第二步：起锅热油，油热之后，把切好的渣饼倒入锅中，搅拌，炸个五六分...