河南五香卤面怎么做

起河南卤面，大家都会想起焖面，炒面条。配菜不同，面条干湿不同，做出来的都是卤面，如山西称“焖面”，陕西称“卤面”，而河南则叫“蒸面”，焖面，炒面，卤面所用的配菜基本上相同，而做出来的口感是不一样的，综上所述，卤面的制作方法有哪些，蒸卤面一般都是用五花肉，肥瘦相间，吃起来不觉得油腻，而吃卤面的最大特点面筋，肉香，料味足。1、怎么做河南蒸卤面？河南人喜欢吃卤面条。我家就常常吃，仿佛一段时间不吃，就会特别想得慌，午饭吃蒸好的卤面条，拌上一碗早上剩的（一定要是早上剩的）的鸡蛋面疙瘩汤，简直美味！小编分享下自家...