河南水煎包的面怎么发

河南水煎包，就用家里平常吃的面粉和面，面要和的软一点。选机器压的鲜面条最佳，面的宽度约为两毫米的细面是比较理想的选择，做好水煎包要做好馅料的制作，发面的制作，煎制成熟的过程，选择偏细但又不是过细的面条为佳，不能选过于宽厚的面，比如手工面，不适合。1、河南早餐水煎包怎么做？我已经写过十来篇关于水煎包的问题，有关于选用炉子问题，素馅，肉馅，加水，选址，经营等等，今天我再来说一下这个话题。做好水煎包要做好馅料的制作，发面的制作，煎制成熟的过程，先说发面，以十斤面为例。选用中筋粉十斤，水六斤至七斤，这个根据季节和...