河南烩面的优点是量大,烩面的汤菜丰富,比较实惠,汤味厚重浓香。河南烩面的面也是抻拉的宽面,河南烩面比较实惠,根据题主描述,那么河南烩面和外省市的面有什么差距吗,河南烩面所用的面为扯面,类似于拉面,但稍有不同,河南的烩面是汤面,从汤面的吃法上来说。1、河南烩面是哪里流传过来的?关于河南烩面的发源,有一个传说是和唐太宗李世民相关,但这类传说太多了(比如最著名的“珍珠翡翠白玉汤”),最后都被证明是假的。目前已经很难考证,因为相关历史文献中并无记载,但我们从河南最著名的两个烩面发源地却能找到相关一些资料,一个是郑...
更新时间:2022-08-13标签: 烩面河南鞍山请问流传请问鞍山哪里有卖河南烩面的 全文阅读