广东救心菜怎么吃

油烧热，依次放入花椒、大茴香、姜、葱、养心菜，不断翻动，炒至养心菜变成深绿色，加入盐、酱油、醋。养心菜主要食用嫩茎叶，口感爽滑，无异味，养心菜洗净择去老黄的叶子和茎控水，将养心菜洗净，沥干，切段，放入容器中，加入适量面粉拌匀，可以保留菜和肉的鲜美嫩滑多汁，而且营养丰富。1、养心菜怎么吃？谢谢邀请:养心菜主要食用嫩茎叶，口感爽滑，无异味。可凉拌、素炒、配肉炒菜、清炖、火锅配菜等、清蒸、烧汤、火锅、泡茶等，既可佐食，又适合心脏病患者保，是一种理想的药食兼用型保健菜。生吃，主料：养心菜。调料：根据不同口味蘸食麻...