豫菜是河南哪里的菜,河南豫菜的代表作菜品有哪些
豫菜按开封厨师界的说法是中国菜的母系菜，也有人说是姥姥级的。鲤鱼焙面关于豫菜的特色，“合记烩面”创始人赵荣光的徒弟、二广餐馆的主人王平和老先生广东菜是鲜，杭州菜是甜，四川菜是辣，东北菜是酸，河南菜的最具代表性的菜有很多，在不同地区的人们估计吃到的河南名菜也不太相同比如曾经一夜之间红遍北京城的新乡红焖羊肉，直到今天，依然是北京大部分人心目中河南菜的代表，可是如果在南方，估计糖醋鱼焙面吃到过的人就会更多今天来介绍几个我自己喜欢的河南美食，给大家抛砖引玉糖醋软溜鱼焙面。1、河南豫菜的代表作菜品有哪些？河南菜的最...
更新时间：2022-09-17标签： 豫菜河南菜品代表作豫菜是河南哪里的菜 全文阅读