恩施来凤腊肉怎么做才好吃

把制作好的腊肉，用温水反复清洗干净，再用2%的淡盐水浸泡十来分钟，因为腊肉比较咸，这样可以分解掉多余的盐份。我们可以用野腊猪肉做火锅吃，然后在下一些蔬菜，吃着非常棒，肥而不腻，把清洗好的腊猪肉切成片，然后用开水侵泡半小时，或者是在锅里潦2次水即可，把大部分盐去掉，这样吃起来才不会咸。1、烟熏腊肉怎么做才好吃？把制作好的腊肉，用温水反复清洗干净，再用2%的淡盐水浸泡十来分钟，因为腊肉比较咸，这样可以分解掉多余的盐份。然后加小煮至熟透，切成片，根据自己的喜好，适当的加一些配菜;如:青红辣椒，豆干之内的，下锅炒...