无论是在卤鸭头还是煮鸭头的时候,想要它不烂,主要不是怎么烧,而是需要怎么焖。放入清水,加生抽,老抽,盐,蚝油,甜面酱搅拌均匀调味,把鸭头放入锅中大火烧开,加人冰糖,白糖继续中火加热步骤4加热锅中的鸭头四十分钟后用漏勺捞出香料和大葱转大火继续加热收汁步骤5等汤汁收干后鸭头就可以出锅啦。1、怎样煮鸭头不烂?桃妹来解答。其实是无论是在卤鸭头还是煮鸭头的时候,想要它不烂,主要不是怎么烧,而是需要怎么焖,不光鸭头,基本上所有的卤菜都有焖着一个过程,他可以吃卤菜,更加入味,酥软,口感更好。煮鸭头也是如此,当把鸭头煮熟...
更新时间:2022-09-16标签: 鸭头不烂武汉武汉鸭头怎么煮 全文阅读