第二点呢就是味道了,一定要有自己的特色。牛肉汤你要是天天卖的话又剩下一些,这个要粉两种情况看,本人做了十几年的餐饮,个人觉得餐饮只要把握好几点基本就可以了,你剩下的汤已经加入盐味调味了,第一种,你的牛肉汤是不是原味的,如果是原味的你可以倒回原汤里,肉汤类是越煮越好喝,煮的久骨头里的蛋白质就会充分利用,汤色漂亮,所以可以倒入原汤里烧开,明天继续用就可以了。1、附近有一家牛肉汤店了,我还可以再开一家吗?当然可以!但是前提是你点有充足的准备!饮食这个行业门外汉还是要慎重的!首先你是要自己做呢还是花钱请厨师呢?自...
更新时间:2022-09-18标签: 牛肉鹤壁天天鹤壁哪里有卖牛肉汤了 全文阅读