荆州的花糕鱼糕怎么做,冰了的鱼糕如何做的好吃
鱼糕因发源地为荆州，故俗称荆州花糕。鱼糕起源在荆州古城的聚珍园酒店，本是当年曾经在皇宫做御厨的一位肖姓人的独创绝品，他被贬回老家后，就把这道菜在家乡传开了，荆州鱼糕绝对是天下绝美，只可惜现在的原材料鱼已经是饲料鱼，制作也用上了机器，纯手工的难见了，更加上人们已经习惯了用味精，所以，50年以前的真正正宗的“荆沙鱼糕”，你是品尝不到了，我想要回味正宗鱼糕时，就亲自动手，用刀剁，用手和，纯手工的。1、冰了的鱼糕如何做的好吃？有记载显示鱼糕的制作方法历史悠久，并且制作工艺颇有技术含量。鱼糕因发源地为荆州，故俗称荆...
更新时间：2022-09-16标签： 好吃荆州荆州的花糕鱼糕怎么做 全文阅读