杂酱面的杂酱制作方法杂酱的用料。我们做炸酱的时候葱和姜是必须要有的,今天我要说的就是北方做法的炸酱面,虽然不敢说有多正宗,但是我是遵从老传统的方法来做的,或许这就是你要寻找的老味儿,一开始我老是做不好,只好请教了邻居大厨,他把简单又食用的方法告诉我。1、正宗杂酱面的杂酱怎么调制?杂酱面的杂酱制作方法杂酱的用料:猪肉250克香菇100克豆干100克姜3片盐少许料酒少许甜面酱2勺老抽2勺生抽1勺耗油1勺十三香适量白糖适量鸡精少许辣椒粉少许食用油少许做法步骤步骤1猪肉去皮、香菇洗净分别切粒备用,另将豆干切成小粒...
更新时间:2022-09-17标签: 杂酱面正宗杂酱调制湖北正宗湖北杂酱面怎么做 全文阅读