湖北的粉蒸肉是怎么做的

湖北的粉蒸肉最有名气的就数沔阳三蒸了，湖北的粉蒸肉的特点是不会加入太多的调味料，比如豆瓣酱，那一定是不会添加的，主要是吃粉蒸肉的原味，色泽也不会太过浓烈，荤素搭配，蔬菜打底，我感觉一般都是土豆、莲藕、红薯、芋头打底。又因为裹着的米粉是干的，所以一不小心做出的粉蒸肉是干巴巴的，那么怎么做才不会干呢。1、粉蒸肉怎么做才不干？粉蒸肉要怎么做才不干?粉蒸肉是一道非常适合大众口味的美食。红白相间的五花肉，裹着带有稻米特有香味的米粉，咬到嘴里油而不腻，是不是痰涎欲滴?粉蒸肉原产湖南、湖北、江西、重庆、浙江等地，现在应...