鄂州低盐鱼干怎么做,怎么做好吃的鱼干
把鲜鱼做成风干鱼，不仅是一种储存鱼的方法，而且制成的风干鱼同样可以清蒸或者煲汤。这样做的目的是为了把鱼身上的水分和鱼油吸出来，风干鱼做好了，用凉水或者温水清洗，盐和花椒的用量，可以根据鱼的大小调配，这时，就可以把花椒和盐均匀的撒在鱼身上了，调料准备好后，需要把清洗过的鱼纵向劈开，像这样劈成片状。1、怎么做好吃的鱼干？把鲜鱼做成风干鱼，不仅是一种储存鱼的方法，而且制成的风干鱼同样可以清蒸或者煲汤。做风干鱼的步骤：首先要准备调料盐和花椒，先把盐和花椒倒入锅中，进行翻炒。盐和花椒的用量，可以根据鱼的大小调配，经...
更新时间：2022-09-16标签： 低盐鄂州好吃鄂州低盐鱼干怎么做 全文阅读