深圳干锅菜花怎么做

干锅花菜是湘菜中的经典之作，以香辣过瘾，好吃下饭为特点，每次家里炒这个菜都要多蒸些米饭，味道超赞1干锅花菜BY妃·英理主料菜花300克朝天椒2个杭椒2个葱花1小把蒜3瓣猪肉100克辅料油1汤勺老干妈辣酱1勺味极鲜2勺盐2茶匙干锅花菜的做法1.盆中加水，倒入1勺盐搅匀，菜花放入水中浸泡20分钟2.掰成小朵备用3.葱，朝天椒，杭椒切段，蒜切片，猪肉切片备用4.菜花开水下锅焯烫1分钟，捞出沥干水分5.另起锅热油，放入猪肉炒至变色后，加入葱蒜，辣椒杭椒翻炒出香味6.调入适量味极鲜酱油翻炒均匀7.加入老干妈辣酱翻炒...