湖北泡菜焖鱼怎么做

泡菜鱼是川菜家族中的传统名菜，它以其特有的调味和独特的烹饪工艺而闻名于世，乌鱼的鲜嫩，配之酸辣的四川泡菜，鱼肉肉质细嫩，汤中酸香鲜美，微辣不腻，入口爽滑，具有浓烈的川菜风味。以上就是我家做酸菜鱼的做法及步骤，我就来分享一下我家做酸菜鱼的做法。1、泡菜鱼怎么做好吃？谢谢邀请。泡菜鱼是川菜家族中的传统名菜，它以其特有的调味和独特的烹饪工艺而闻名于世，乌鱼的鲜嫩，配之酸辣的四川泡菜，鱼肉肉质细嫩，汤中酸香鲜美，微辣不腻，入口爽滑，具有浓烈的川菜风味，食材：乌鱼一条(约500克)，泡菜200克，盐、生抽、料酒、香...