武汉现捞藕片怎么做

凉拌藕片，很多人都喜欢吃，那如何做凉拌藕片才能好吃呢。Q私厨很高兴回答你的问题，怎么做莲藕好吃，厨师长做的这道凉拌藕片，糊辣酸甜，又白又脆，关键还不会发黑，不会黏，我以一个内行人来告诉大家，现捞模式不能再跟进了，现在的市场，已经呈现出了泛滥的趋势，有些时候，过于泛滥了，必定会招致顾客的反感，再加之，入行现捞的人鱼龙混杂，参差不齐也给这个模式带来了负面的影响，还有，现捞加盟的太多了，都想来趁热度，捞一把钱，捞一把是一把，至于质量就不敢恭维了，所以近年来的现捞也出现了死的多活的少的现象，活下来的是开始做的，跟...