博望锅盔是河南省传统的汉族小吃。陕西八大怪烙饼像锅盖,这就是人们所说的锅盔,也叫干馍,最早锅盔的传是古时候有个被奴役的人,实在太饿了,用头盔做锅架起火烤面饼,人们把这种饼叫锅盔锅盔是用面粉和水搅拌成面团发酵后反复用擀面杖碾压,压成大饼,用小火慢烙,将面里里面的水平开烤干,外面焦黄而里面非常醇香,耐皭,一层一层的,还有易保存的特点,就算在这很热的夏天十几天也不会变质,所以他在古代战争的时候每个士兵都会背上一个五六斤重的锅盔,可以说是非常好的压缩粮食。1、郑州哪里卖方城锅盔?展开全部文房瑰宝中国五大名砚之一的...
更新时间:2022-09-14标签: 城锅郑州锅盔卖方正宗郑州哪里有卖正宗锅盔 全文阅读