湖北野生栗子怎么去壳

以前打栗子、剥栗子，都是手工操作。栗子老少皆宜，味道香甜，特别是糖炒栗子，栗子煮饭，红烧栗子鸡特别好吃，刚剥出刺猬外壳的鲜栗子，还有层光滑的内壳要去除，农家人为了剥这层壳方便，也有一套妙招，那就是先把鲜栗子晾大半天（不超一天），再用刀片在壳上割一刀，如此处理过的栗子，不论是直接煮，还是上锅炒，电饼铛或电饭煲里干烘（可提前锅底摸一层油），都是漂亮的开口栗。1、树上摘下的板栗怎么去外壳？树上摘下来的板栗壳怎么去壳？板栗是一种生活中常见的一种坚果。树木高大，枝叶绿色茂盛，四月开花，花期较长，九月收获果实，栗子老...