随州蒜瓣怎么腌制,怎么腌制蒜瓣
找一个腌制用的坛子，把晾好的大蒜放进坛子里。取春天的新蒜，去掉外皮，仅留下里面的一层嫩皮，洗净后用淡盐水泡上半天到一天，这可以起到消毒的作用，还能让蒜比较好保存;把浸在盐水中的蒜捞出，一边沥干水分，一边放入坛子或搪瓷缸、玻璃瓶里，再加绵白糖和白醋，一般来500克蒜大约需要750克白糖，醋的数量则根据自己的口味添加;最后，加上适量的冷开水，以淹没蒜瓣为宜，不用搅拌，让糖慢慢融化，将容器盖上盖子密封，2周到一个月左右就可以食用了。1、怎么腌制蒜瓣？取春天的新蒜，去掉外皮，仅留下里面的一层嫩皮，洗净后用淡盐水泡...
更新时间：2022-08-10标签： 蒜瓣腌制随州随州蒜瓣怎么腌制 全文阅读