湖北怎么腌萝卜干

萝卜干腌制之“疑难解惑”（1）腌制萝卜干应如何选择合适的萝卜。总结腌制后的萝卜干清脆爽口、味道清香，特别适合一日三餐食用，冬天是食用萝卜的最佳季节，萝卜干在腌制过程，需要特别注意食盐的使用量，这不仅能影响腌制后萝卜干的口味，还能影响其鲜香度。1、萝卜干怎么做才脆？很高兴能够回答这个问题啊！萝卜干怎么做才脆呢？做这个萝卜干呢，我喜欢用红皮的萝卜，在这里给大家说一下哈，这个买这个萝卜的时候一定要买那个越小越好的那种那种小点的萝卜腌制出来，萝卜干真的特别好吃。首先咱们把买来的萝卜清洗干净把它给切成条状啊！切好以...