襄阳大骨汤牛杂面牛肉面怎么样

有幸我也曾接触到襄阳牛肉面的师傅，了解大概做法。谈起襄阳牛肉面，大家都有独到见解，我也谈谈我的心得，襄阳牛肉面的精髓就是牛油汤底，吃的就是那一口牛油味，牛肉浇头的方法，襄阳有两种，一是切中薄片，一是切小方块，原来火巷口那里有两家老门面(插门板的那种)，现在我住在水果城附近，在云集路与三元路交叉口有家武汉小吃做的不错，水果城菜市场旁边的郝家面馆不错(拆迁了），原来春城路上水果城对面原五中大块牛肉面馆不错(拆迁了)，现在那里有家冒牌的很垃圾，吃过一次还吃到虫子了。1、襄阳市哪些襄阳牛肉面馆好吃？襄阳牛肉面怎么...