我们在做干锅包菜的时候,不要用刀切,用手撕包菜,把包菜撕的大块一点,然后放入淡盐水里面,侵泡十分钟再清洗,然后沥干水分,再把包菜倒入一个干净的盆中,加入少许食用盐,翻拌均匀,一盘腌制五分钟,煞出包菜里面的水分,这样炒出来不出水,吃起来更加脆口。1、干锅手撕包菜怎么做脆嫩好吃?我非常喜欢的一道菜材料/工具(包菜)1个;五花肉:100克;食盐适量;花椒5粒;蒜5瓣;白糖2克;香醋5毫升;干辣椒适量;豆油15毫升;干锅手撕包菜的做法五花肉切片,剥成一片片后,用淡盐水泡15分钟洗净,用手撕成大小合适的块儿将撕好的...
更新时间:2022-09-13标签: 包菜钢锅干锅湖北湖北的钢锅包菜怎么做 全文阅读