作为吃了20几年面窝的正宗武汉人,壹周君最有发言权啦面窝当然不是面粉做的,而是用大米、糯米还有黄豆混合成的米浆,用特制的面窝勺定型,下到油锅里炸出来的极品的武汉面窝应该是。就壹周君所知,武汉不同的面窝摊子,大家做面窝的原料也没有遵循太固定的配比,有的用大米,有的用籼米,再配上黄豆,米浆的浓稠度都是靠自己经验来把握的。1、武汉面窝是怎么做的?做这种小吃才好,设备投入也就2000左右,一个人可以操作。本人专业从事面窝小吃七年多,算是改进面窝原创人,说实话真正好吃的面窝是有独家配方的,市面上很多炸制的面窝根本上...
更新时间:2022-08-11标签: 武汉面窝手工武汉的手工怎么做的最好 全文阅读