米皮怎么做好吃武汉,怎么做比较好吃
大概可以制作出1.2-1.5斤米皮1、首先将大米放入碗中。这样做能够让面团更筋道，洗出更多的面筋来，一定要将面浆沉淀一晚，然后完全析出上层的清水，然后借助滤网过滤掉面浆中的杂质，保证沉淀糊的纯度，这样做出来的凉皮自然透明度就高，很多人以为凉皮只能出去买来吃，自己制作的难度很大，就算使出浑身解数蒸出一张凉皮来，也难免会出现不透明、没劲道又开裂的问题，其实关键还是没有掌握做凉皮的技巧，只要找准要点，制作一碗色白薄软、筋韧不断、口感润滑的凉皮这都不是事儿。1、一斤大米大概可以做多少米皮？怎么做比较好吃？大概可以...
更新时间：2022-09-14标签： 好吃武汉米皮怎么做好吃武汉 全文阅读