湖北韭菜怎么腌制好吃

当下进入深秋，正值每年最后的一茬韭菜，最嫩最香最好吃。去年这个时候突发奇想，把韭菜作为腌萝卜条的配菜，要的就是韭菜的香，----为什么腌制韭菜花酱的时候要加苹果，韭菜在长到一定程度的时候，中间部分就会长出细长的茎，这些茎上面就会有韭菜的花，所以有些地方韭菜花不仅仅指的是韭菜上的小白花，也指整个的韭苔。1、腌韭菜怎么腌制才好吃？当下进入深秋，正值每年最后的一茬韭菜，最嫩最香最好吃。俺老家鄂豫皖边区，每到这时候，家家都在开始忙活腌过冬的咸菜，白菜、萝卜、辣椒，当然的少不了韭菜，家乡的冬季咸菜，都很好吃。过去物...