湖北的藕带怎么做

藕带可是我们湖北的特产，酸辣藕带也是湖北的名菜，真的很好吃的。作为湖北人，湖北洪湖藕带是全国知名的，说藕带就是未长成的幼藕，是藕的萌芽状态，清炒藕带的做法一，将藕带洗净切滚刀片，红辣椒少许切片备用，我下面就分享一下湖北这边泡藕带的正宗做法，按照我做厨师那么多经验告诉大家，藕带在焯水的时候要加白醋下去焯水，这样藕带就不会发黑，而且要加白下去一起炒，酸酸甜甜的开胃比较好下饭，今天我为大家用藕带来准备了一道菜，菜名叫藕带炒牛柳，这道菜在我们广东这边也是买得比较火的。1、湖北菜怎么做？豆妈是湖北人，从小到大吃湖北...