你喜欢吃油粑粑、米豆腐、绿豆粉吗。油粑粑是将大米与大豆类配比合适的水打成浆、用模具容器在放入秘制的包心用菜籽油炸而成的一种食品,在湘西的大街小巷,都可以看到油粑粑的小吃,它也是土家族逢年过节制作的食品,其香其脆,其色泽,其味道更是别具一格,油粑粑的传统做法也是非常的简单。1、恩施油粑粑怎么做?原料:大米、黄豆,馅料:大蒜、姜米、辣椒、味精、盐、胡椒、花椒1、先将大米和黄豆泡发,浸泡时间一整夜;2、再将泡发后的大米和黄豆,用机子将其打成白浆,注意水的摄入量不是很容易稀掉;舌尖上的恩施——油粑粑油粑粑制作方法...
更新时间:2022-08-09标签: 油粑恩施恩施油粑粑怎么大牌子 全文阅读