第二种是一些地方比较出名的薄锅盔,比如公安锅盔。第一种是北方常见的厚面锅盔,洛阳最大的厚面锅盔据说是从陕西过来的,最大的直径能有80厘米,最厚的能有10厘米,比较特别的是军屯锅盔需要油酥,油酥简单的做法就是面粉,椒盐混合一起,倒入热的黄油或者猪油即可。1、锅盔发面是怎么发的?锅盔有好几种,我不知道具体你说的那种。我把我知道的都说一下,第一种是北方常见的厚面锅盔,洛阳最大的厚面锅盔据说是从陕西过来的,最大的直径能有80厘米,最厚的能有10厘米。这种锅盔和面一定要硬,否则一个是过于厚会导致中心粘牙,另一个是如...
更新时间:2022-09-13标签: 锅盔发面随州随州锅盔是怎么做的 全文阅读