热干面是武汉人抹不去的记忆,早上吃一碗热干面,一天都精神抖擞。热干面的面弹口劲道,不坨不囊,是怎么做到的呢,武汉热干面用的是碱水面,是中国十大面条之一,武汉最著名的小吃,通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、葱花、大蒜、萝卜丁,酸豆角,卤水汁、生抽、辣油等材料制作而成。1、武汉热干面可以加卤肉的汁吗?该怎么做?可以的,自已吃的话加什么都是可以的,只要好吃符合自己的口味即可,与正宗的热干面有点差异又何妨呢?前的阶段都是相同的,一直到面条制作到煮这一阶段都一样,我就不再赘述了。用的是碱面,这个可以市场上买到,自...
更新时间:2022-09-15标签: 干面武汉面是辣椒油武汉热干面辣椒油怎么做 全文阅读