提问者的题目是“老杨小黄鱼的腌制方法。油炸小黄鱼的腌制方式与清蒸小黄鱼雷同,我就具体介绍一下我的清蒸小黄鱼吧,清蒸用的小黄鱼选购约500g透骨新鲜的小黄鱼(可参考全鳞红鳃,身挺色灿),拿到家后刮去鱼鳞,撕去鱼鳃,并从肚子向嘴巴慢慢挤出鱼的内脏(不破坏品相),小黄鱼鱼身较小不用改刀,可直接冲洗干净装盆腌制。1、老杨小黄鱼的腌制方法是什么?提问者的题目是“老杨小黄鱼的腌制方法?”,不知“老杨小黄鱼”是否是一家餐饮店推出的特色菜,若是的话,没必要刨根问底知道别人的秘制方法。我家住在石浦渔港,小黄鱼是家人都欢喜的...
更新时间:2022-09-13标签: 小黄鱼腌制老杨湖北湖北小黄鱼是怎么腌制的 全文阅读