南方不产荞麦,所以身边吃荞麦的人不多,不过这几年都崇尚吃粗粮养生,还是有一部分人把一日三餐中的细米中的一餐白面换成了粗粮。比如常见的荞麦馒头,就是将荞麦粉和白面按照一定比例做出来的,才有松软可口的口感,荞麦的做法大全,荞麦怎么做好吃荞麦饭食材主料荞麦70g大米150g辅料水适量步骤1.大米淘洗干净2.先将荞麦(荞麦仁或称荞麦米)略泡10来分钟左右,这样荞麦米就会稍稍泡软,吃起来不会太硬,口感好3.倒入锅中4.加入适量水5.按常规时间蒸饭即可。1、荞麦粉除了做荞麦馒头,还可以怎么吃?南方不产荞麦,所以身边吃...
更新时间:2022-09-16标签: 荞麦湖北湖北人怎么吃荞麦粉的 全文阅读