湖北炖藕怎么弄

回答这个问题，首先要介绍清楚湖北藕汤的历史背景，才能知晓这个汤在湖北菜中的重要位置，知道湖北人对藕汤的喜爱，知道为何敢称作“湖北第一汤”。湖北的藕汤就是鄂菜代表之一，尤其是在外地，你要是为湖北的朋友做上一锅筒骨煨藕，那比请他山珍海味还要高兴。1、藕炖不烂怎么办？炖莲藕，为何总是炖不烂？教你一招，炖出来的莲藕香甜又软糯莲藕吃法很多，可以炒、可以凉拌、可以炖，不过我最近喜欢上了莲藕炖排骨。既可以吃到软糯的莲藕、香嫩的排骨，又能喝到鲜香美味的排骨汤，在寒冷的冬天来一锅热乎乎的汤，实在太满足了。不过大家有没有这样...