武汉的鸭脖怎么做好吃

将煮过的鸭脖捞出，放在干净的盘子中沥干水分。把买回的鸭脖清水泡下、清洗干净，把鸭脖上的膜撕掉，百万级辣卤鸭脖配方分享青年烹饪艺术家包继伟我给大家分享一下“油卤辣鸭脖”的制作方法，它香辣浓郁、鲜嫩可口，很受食客青睐，煮沸后，把鸭脖倒入锅中煮40-50分钟。1、鸭脖怎么做才好吃？卤鸭脖是湖南湖北厨师的拿手好菜。这道菜在店里几乎是桌桌必点，调味的秘诀在于卤水的熬制方法，备料速冻鸭脖5千克，自制卤水10千克，白醋150克，二锅头酒100克。初加工鸭脖自然解冻，放入冷水锅内，倒入白醋和二锅头酒，大火烧开，改小火撇净...