湖北的炸面窝怎么做,湖北的面窝咋做
在进行炸面窝的时候，一边炸一边加入第三个步骤里磨好的豆浆。就壹周君所知，武汉不同的面窝摊子，大家做面窝的原料也没有遵循太固定的配比，有的用大米，有的用籼米，再配上黄豆，米浆的浓稠度都是靠自己经验来把握的，作为吃了20几年面窝的正宗武汉人，壹周君最有发言权啦面窝当然不是面粉做的，而是用大米、糯米还有黄豆混合成的米浆，用特制的面窝勺定型，下到油锅里炸出来的极品的武汉面窝应该是。1、武汉炸面窝豆子和米的比例是多少，怎么做？炸面窝所用到的是黄豆。和米，比例是黄豆100克，米300克，还需要黑芝麻10克葱姜适量制作...
更新时间：2022-09-11标签： 湖北炸面面窝湖北的炸面窝怎么做 全文阅读