湖北千张凉拌怎么做好吃

不炒、不炸，不凉拌的豆腐皮，搭配米饭，味道不错哦用料。哈喽大家好，我是亮子，在我们东北干豆腐是经常吃的一道家常菜，有的地方叫豆腐皮的还有的叫千张，至于吃法，个人认为拌干豆腐丝是不错的选择，这道菜无论是佐餐还是下酒，都非常适合，下面我就跟大家分享一下制作方法。1、凉拌豆腐、豆腐皮怎么做才好吃？不炒、不炸，不凉拌的豆腐皮，搭配米饭，味道不错哦用料:豆腐皮、葱、姜、蒜、干辣椒，豆瓣酱，蒜蓉辣酱，生抽，糖，耗油，食用油。1、豆腐皮切成自己喜欢的宽度2、水开烫一下，捞出备用，（这样比较劲道）不要煮太久会烂3、姜、葱...